每週健身新聞／餓肚子當心肌少症 肌力增加2公斤等於多燃燒5公斤體脂肪
根據對於一般人的實用性，我們精選了上週6則新聞，最近生酮飲食很熱門「椰子油到底是敵還是友？」「肌力增加2公斤，一年多燃燒5公斤體脂肪！」從訓練方式到飲食控制，本週有哪些貼近你的生活知識與謠言呢？現在讓我們來看看是哪6則吧！
第六名
無論人們花費多少時間在控制飲食或上健身房，肌肉細胞的衰老、以及脂肪的形成都看似不可避免。不過新的研究結果，讓科學家把注意力集中到過去從來沒有正視過的因素：細胞纖毛。這些附著在細胞表面的微小天線可能對脂肪的形成具有關鍵影響。雖然不太可能一舉解開青春永駐的秘密，但這可能對科學家開發新的再生療法有幫助。
第五名
「炫腹時代」來臨，您的腹部肌肉還在耍廢嗎？近年來健身瘦小腹的人越來越多，且不僅要瘦，還要雕塑出馬甲線、川字肌或人魚線才夠看！但是，如何才能快快達成目標呢？專家認為，透過目前很夯的TRX喚醒偷懶的肌肉，是個不錯的方式！
第四名
李婉萍營養師強調，預防肌少症應從飲食著手，建議老年人每公斤體重可攝取1.2-1.5公克的蛋白質；不過，大部分的老年人都有牙口不好的問題，可優先選擇魚肉，以鮭魚為例，每100公克富含20公克蛋白質，雖然與雞肉的蛋白質含量相當，但維生素B12的含量，遠高於雞肉12倍以上，且油脂豐富、肉質較細緻，更適合老年人食用。
第三名
鹿港基督教醫院營養師陳紋慧指出，臨床上，為了控制體重，長期飲食少油、少鹽、少糖、多纖維，卻沒有攝取足夠的蛋白質食物，加劇肌肉的流失速度，更導致血糖調控、體重控制效果不佳。她建議，日常飲食應均衡攝取6大類食物，以全穀根莖類為主食，並攝取足夠的蛋白質、鈣質食物，例如魚肉、雞肉、牛奶，有助強健肌肉、骨骼，預防肌少症的發生。
第二名
人的體溫有40%是從肌肉產生，鍛鍊肌肉有助於提高體溫之外，肌肉還是「人體最大的熱量消耗器官」， 肌力增加2公斤，一年多消耗3萬6千卡，相當於5公斤的體脂肪！此外， 使用肌肉還能促進隨著年齡增長而減少分泌的生長激素、腎上腺皮質激素以及性激素分泌。不須上健身房揮汗賣力鍛鍊，在日常中進行簡單的運動，就能輕鬆提升肌力，維持良好的健康與代謝！
圖／GFMG
第一名
近年來最夯的新興油品非椰子油莫屬，支持者們皆極力推崇它，不外乎就是因為富含「月桂酸」，其為12個碳長的飽和脂肪酸，比一般市售植物油所含主要脂肪酸都要來得短，因此許多人認為椰子油有比較好吸收代謝、不易囤積成體脂肪等特性，還有較易產生酮體...衛福部每日飲食指南建議每日攝取油脂3～7茶匙，記得排些quota給亞麻仁油、橄欖油等不飽和脂肪為主的植物油，剩下的量可以選用椰子油，但對於「療效」，建議用平常心看待就好！
圖／GFMG
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